Das Brot mit Eiweiß.
Unterstützt die Fettverbrennung mit 4 mal mehr wertvollem Eiweiß und 5 mal weniger Kohlenhydraten als normale Mischbrote. Schmeckt immer - auch ohne was drauf.

Ideal für die Low Carb Ernährung und Insulin - Trennkost!

Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Pflanzliches Eiweiß, Soja, Weizenvollkornmehl, Weizenvollkornsauerteig, Backhefe, Speisesalz jodiert, Malzmehl und Malzextrakt, Apfelfasern.

Brennwert: 227 kcal/100g
Eiweiß: 27g/100g
Kohlenhydrate: 4,6g davon Zucker 1,7g/100g
Fett: 15g davon gesätt.Fs 1,8 g/100g
Ballaststoffe: 8,0 g/100g
Natrium: 0,63g/100g

Ländlich-rustikales Weinzenbrot mit
knuspriger Kruste, saftiger Krume und
malzig feinem Geschmack. Lange
Frischhaltung und gute Bekömmlichkeit.
Dieses Brot führen wir ausschließlich
in Fachgeschäften mit Backofen,
da es täglich in Laden frisch
gebacken wird.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl,
Weizenmalzschrot, Weizensauerteig,
Weizenkleber, Gerstenmalzextrakt,
Speisesalz, Hefe, Wasser

Weizenbrot nach italienischer Art.
Splittrige, leckere Kruste mit
grobporiger und saftig-glasiger
Krume.
Abgerundet im Geschmack und
von rustikalem Aussehen.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Wasser,
Olivenöl, Hefe, Weizenvorteig,
Jodsalz

Ein Weizenbrot nach französischem Rezept mit sehr langer Teigruhe.
Besonders ausgeprägte, rustikale Kruste,
großporige Krume.

Inhaltsstoffe:
Weizenmehl Campaillou, Wasser,
Hefe, Salz.

Ein grobporiges Weizenbrot nach französischer Art mit zartsplittiger Kruste.

Inhaltsstoffe:
Französisches Weizenmehl, Wasser,Weizenvorteig, Hefe,Jodsalz.

Ein Weizenmischbrot mit vollwertigen Ballaststoffen, Saath und Frühstücksflocken.Unser Oehme Korn ist sehr bekömmlich, mild in Geschmack und hat eine extra lange Frischhaltung

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Wasser
Roggenmehl, Sonnenblumenkerne
Roggenflocken, Haferflocken
Leinsaat, Sesam, Weizenschrot
Malzextrakt, Jodsalz, Hefe

Brennwert: 215 kcal/100g
Fett: 3,5 g/100g
Eiweiß: 8,3g/100g
Kohlenhydrate: 37,6g/100g
Ballaststoffe: 12,0g/100g

Weizenmischbrot mit saftiger
Krume und leckerer Kruste.
70Wz/30RG

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Wasser,
Roggenmehl, Natursauerteig,
Jodsalz, Hefe

Ein mildes Weizenmischbrot mit
feinaromatischer Geschmacksnote
durch einen Hauch von Brotgewürz.

Passt herworragen zu Käse, Schinken und ...

Inhaltsstoffe: Weizenmehl,
Wasser, Roggenmehl, Natursauerteig,
Jodsalz, Hefe, Brotgewürz
(Mischung aus Koriander, Fenchel und
Kümmel)

Das lockere Weizenbrot.
90 WZ/10 RG

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser,
Weizensauer, Jodsalz, Hefe, Grieß.

Weizenmischbrot mit Walnüssen,
sehr aromatischer Geschmack durch
Natursauerteig
75 WZ/25 RG

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Wasser,
Roggenmehl, Natursauerteig, Walnüsse,
Jodsalz, Hefe, Molkepulver

Weizenmischbrot mit Walnüssen,
sehr aromatischer Geschmack durch
Natursauerteig
75 WZ/25 RG

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Wasser,
Roggenmehl, Natursauerteig, Walnüsse,
Jodsalz, Hefe, Molkepulver

Weizenmischbrot mit Körneranteilen,
herzhaft kernigen Geschmack,trotzdem mild.
50 WZ

Inhaltsstoffe:Weizenmehl, Wasser,
Roggenvollkornschrot, Roggenquellmehl, Roggenmehl,
Weizen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen,
Sesam, Jodsalz, Weizenspeisekleie,
Malzextrakt, Hefe.

Ein Mischbrot mit geröstetem Gerstenmalz gebacken.
Dadurch erhält es seine dunkle Krume.
Es überzeug durch seinen milden und malzigen Geschmack.

Inhaltsstoffe:Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig,
Sonnenblumenkerne,
Sesam, Roggenflocken, Haferflocken, Wasser, Hefe, Jodsalz.

Roggenmischbrot mit Kräftigem
Aroma und saftiger Krume.

Inhaltsstoffe: Roggenmehl,
Weizenmehl, Natursauerteig,
Wasser, Hefe, Jodsalz

Ein freigeschobenes Mischbrot mit bemehlter Oberfläche
und kräftiger Kruste, herzhaft im Geschmack.

Inhaltsstoffe: Roggenmehl,
Weizenmehl, Wasser,
Natursauerteig, Hefe, Malzextrakt,
Jodsalz

Ein besonders bekömmliches,
freigeschobenes Weizenmischbrot.
Lockere, saftige Krume und mildaromatisch
im Geschmack.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Roggenmehl,
Natursauerteig, Wasser, Jodsalz,
Mehl

Ein Roggenmischbrot, kräftig
aromatisch, mit ausgeprägtem
Roggengeschmack und feiner,
saftiger Krume.

Inhaltsstoffe: Roggenmehl,
Wasser, Weizenmehl, Natursauerteig,
Jodsalz, Hefe

Herzhaft, aromatisch im
Geschmack mit leckerer Kruste.

Inhaltsstoffe: Roggenmehl, Wasser,
Weizenmehl, Natursauerteig, Hefe,
Jodsalz

90 % Roggenmehlanteil, es gilt somit
als "reines Roggenbrot". Mit dunkler
Krume und kräftiger Kruste, sehr
herzhaft und stark aromatisch im
Geschmack.

Inhaltsstoffe: Roggenmehl, Wasser,
Natursauerteig, Weizenmehl, Hefe,
Jodsalz